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Bares e restaurantes devem estar de acordo com padrões estabelecidos por órgãos de vigilância sanitária, que determinam o seguinte para a limpeza destes estabelecimentos: a forma como o serviço deve ocorrer, quais profissionais estarão aptos a exercer esta função, e quais serão os produtos usados, além dos que deverão ser evitados.

Para a garantia do cumprimento destas ordens, terceirizar profissionais de limpeza é o ideal para seu restaurante. 

Leia também: Como funciona a terceirização do serviço delivery para bares e restaurantes

Vantagens de terceirizar a limpeza de seu restaurante:

Redução de custos

Não é novidade que colaboradores terceirizados custam menos ao empreendimento. Afinal, encargos trabalhistas como FGTS e 13º salário ficam por conta da prestadora de serviço. O contratante paga apenas uma taxa proporcional à demanda daquele momento.

Mão de obra experiente

A higienização de um restaurante exige conhecimento técnico. Por exemplo, áreas onde há manipulação de alimentos não devem receber um produto de limpeza qualquer. Alguns desses químicos são tóxicos e podem causar contaminação.

Ainda, há uma série de normas relativas ao uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) e aos protocolos de segurança sanitária. A equipe responsável pela tarefa precisa seguir as orientações das autoridades responsáveis.

Funcionários terceirizados sabem disso tudo. Eles passam por treinamentos periódicos, vários cursos de capacitação e colecionam diversas experiências. Assim, conhecem as técnicas de limpeza e desinfecção mais adequadas para cada ambiente.

Otimização do tempo

Uma equipe terceirizada já chega ao local de trabalho pronta para a missão do dia. Você não perde tempo treinando colaboradores – um processo que costuma se repetir nas empresas a cada nova contratação, especialmente em lugares com alta rotatividade de pessoal.


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