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Gerir um restaurante ou um bar não é uma tarefa das mais simples e dentro de momentos conturbados da gestão, existem estratégias para reduzir problemas e otimizar o serviço. Tendo isso em vista, a contratação de temporários é uma ótima pedida, principalmente em momentos de lotação e sobrecarga de pedidos. Sendo assim, o Blog da Russel Serviços separou 4 truques para a contratação desses profissionais.
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Definir os perfis
Um primeiro passo importante para definir a necessidade de contratação é saber muito claramente o que irá necessitar de cada funcionário extra. Por exemplo, pode ser que necessite de uma garçonete com mais experiência do que formação, pois ela irá dar um reforço devido ao volume de trabalho, em vez de dar atenção estratégica aos clientes. Ou que precise de um cozinheiro especializado em um produto, pois essa será a aposta gastronômica do restaurante nessa temporada. Cada restaurante tem as suas prioridades. Defina, portanto, as suas primeiro, antes de começar a busca.
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Perguntar à equipe fixa
Antes de buscar fora, é melhor começar em casa. Você pode perguntar se eles conhecem amigos ou colegas que poderiam fazer o trabalho, pois seria uma recomendação de primeira mão. Além disso, quem melhor do que a sua equipe para saber do que o restaurante precisa?
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Buscar perfis que se adequem ao restaurante
Ainda que seja um trabalho temporário, é importante procurar perfis que se adequem o melhor possível à filosofia do restaurante. E que sejam pessoas apaixonadas pelo trabalho, com uma óbvia vocação de serviço e, claro, boa atitude. Por um lado, para garantir a excelência dos serviços e que os clientes não sejam afetados pelas mudanças. E, por outro lado, porque poderia ser uma boa oportunidade para fazer uma contratação eficaz que sirva para o futuro.
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Publicar anúncios nas redes sociais
Outra ação estratégica é publicar anúncios nos canais digitais do restaurante. Não só pela facilidade de difusão e alcance, mas especialmente porque serão vistos pelos usuários que seguem o restaurante nessas redes. Uma grande vantagem, porque alguns deles poderiam ser profissionais do ramo de restaurantes, com uma motivação genuína para fazer parte da equipe e até mesmo com informações importantes que poderiam ser usadas em seu rendimento.
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E se eu te disser que a Russel Serviços é exatamente o que você precisa? Em tempo recorde de até 48 horas para todo o Brasil, oferecemos mão de obra temporária para você impulsionar seus negócios. Para o serviço de restaurantes, possuímos uma gama de profissionais diferenciados, qualificados e em volume para você não ficar na mão. Tudo isso, dentro de um preço que cabe no seu bolso, ainda com a opção de pagamento faturado. Não perca tempo e consulte nosso catálogo de profissionais em russelservico.com.br.
Russel Serviços
A Russel Serviços é uma empresa especializada no fornecimento e terceirização de mão de obra operacional em até 48 horas.
Fundada em meados de 2004, a Russel Serviços atua na oferta de profissionais de diversos segmentos, como profissionais em construção civil, logística, operadores de máquinas, petróleo e gás, limpeza, entre muitos outros.
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